Десерти і торти

Ніжна сирна паска, за смаком схожа на пташине молоко, сподобається всім без винятку. Цей рецепт сирної паски без сирих яєць, тому ідеально підходить дітям, і всім хто не любить цей продукт у сирому вигляді. Рецепт досить простий, і не забере у вас багато часу, а результат – смачна ніжна паска …

Зізнаюся чесно, дорогі мої, я ніколи не була у Львові, але чула про тамтешні кав’ярні, штруделі та, звісно, про знаменитий львівський сирник. Місцеві жителі цього затишного мальовничого містечка свято шанують традиції і готують львівський сирник за старовинним рецептом, що передається від покоління до покоління. Мені стало дуже цікаво, що ж …

Дорогі господиньки, поспішаю з вами поділитися ще одним цікавим і вдалим рецептом сирної паски. Цього разу будемо готувати сирну паску з шоколадом і вишнею. Сир, шоколад, і вишня це класика десертного жанру, і паска виходить по-королівськи вишуканою і неймовірно смачною. Насичений смак чорного шоколаду в поєднанні з вишнею і ніжним …

Фарбовані яйця та паски – незмінні атрибути великоднього столу. У моїй родині ми і яйця фарбуємо самі, і паски обов’язково печемо – за перевіреним вдалим рецептом. І неодмінно прикрашаємо – спеціальною білковою глазур’ю для великодньої паски. Така біла глазур у вигляді пишної «шапочки» на пасках має дуже святковий вигляд і …

Сирна грудка – одна з тих страв, з якою асоціюється Великдень. Разом з пасочкою, домашньою ковбасою, крашанками та вершковим маслом вона є в кожному великодньому кошику. Сирну грудку з яєць і молока готують у двох варіантах: солодку та солону. У солодку грудку додають ванільний цукор, родзинки, курагу або в’ялену вишню. …

Сподіваюся, ви не боїтеся розповідей про шкоду таємничих мікрохвиль, якими лякають нас наші жалісливі бабусі й мами, побачивши на вашій кухні це диво техніки? Якщо вам вдалося встояти перед напором старшого покоління і не викинути свою мікрохвильовку – ось вам рецепт брауні в чащці в мікрохвильовці за 3 хвилини! Але …

Вітаю вас, дорогі господиньки! Сьогоднішній рецепт я присвячую всім ласунам, і любителям гарних і смачних десертів. Як ви вже здогадалися з назви рецепта – будемо готувати капкейки з полуницею «Червоний оксамит». За смаком цей десерт схожий на класичний торт «Червоний Оксамит», про який я вам вже розповідала раніше, але свіжа …

Сьогодні хочу поділитися з вами простим рецептом, як приготувати шоколадне тістечко «Картопля» з печива в класичному варіанті. Цей десерт я вже готувала тисячу разів, і можу вам точно сказати, що рецепт і пропорції вивірені до грамма і випробувані неодноразово. І скільки би я не приготувала таких тістечок, їх завжди мало. …

На вихідних в нашій родині було свято – День народження у свекрухи, тому напередодні я вирішила не купляти торт в магазині, а приготувати нашвидкоруч десерт сама. Звичайно, це був ще один бісквітний торт, тому що Спартак або Пташине молоко швидко не приготуеш. Рецепт досить простий і швидкий. Необхідно спекти класичний …

Вітаю вас, дорогі господиньки! Сьогодні розповім вам як приготувати класичний торт Захер вдома, не будучи професійним кондитером. Як у будь-якого класичного рецепта, у цього торта немає суворої рецептури, і рецепт оригінального австрійського торта Захер досі залишаеться таємницею. Нижче я вам покажу своє бачення цього шоколадного десерту, а ви вже самі …