Вітаю вас, мої найкращі господиньки!
Сьогоднішній мій рецепт знову із серії швидко і просто.
Будемо готувати дуже смачний торт з печивом і бананом без випічки.
Якщо у вас немає часу, щоб приготувати повноцінний торт, то такий простий тортик стане вашою паличкою-виручалочкою на випадок якщо потрібно “десерт на вчора”.
Для вас я склала рецепт із простими і зрозумілими пропорціями, щоб ви без проблем змогли приготувати десерт у себе вдома.
На смак тортик без випічки виходить чудовий: якщо не знати технологію приготування, так ніколи й не скажеш, що замість традиційних коржів у рецепті використовується Ювілейне печиво.
Готується торт дуже швидко, буквально за якихось 15 хвилин, але цьому десерту потрібен час, щоб печиво просочилося кремом, і можна було розрізати торт на акуратні шматочки.
Ідеально приготувати такий торт з бананами і сметаною з вечора, а до ранку тортик буде повністю готовий до вживання.
Будуть потрібні продукти:
- 400 гр. пісочного печива (Ювілейне, пряжене молоко)
- 250 гр. сметани 20-25% жирності
- 250 гр. згущеного молока
- 2 великих банани
- 2 ч.л. желатину + 3 ст.л. води
Приготування:
Починаємо готувати наш торт із підготовки желатину: у шашку насипаємо желатин, наливаємо холодну воду і ставимо чашку в каструлю з водяною банею. Доводимо воду в каструлі до кипіння, а потім зменшуємо вогонь до мінімуму, і періодично помішуємо желатин у чашці ложкою.
Далі змішуємо в глибокій тарілці сметану та згущене молоко.
Збиваємо все міксером до однорідності інгредієнтів, потім додаємо підготовлений желатин і прибираємо наш крем у морозильну камеру, щоб крем трохи загус. Ви можете не додавати желатин зовсім, але крем виходить дуже рідким, і в цьому випадку збирати торт потрібно буде тільки у формі.
Через 20 хвилин у морозильній камері отримуємо цілком собі густий крем для торта.
Нарізаємо банани кружечками, і починаємо збирати наш десерт.
Беремо невелику форму або тарілку, і укладаємо пісочне печиво в один шар. Оскільки я фанатка тортів у формах (навіть медівник збираю у формі?), то і сьогоднішній торт з ювілейного печива теж не став винятком: можна не переживати, що крем потече, або банани повипадають, якщо їх додати забагато.
На печиво рівномірно наносимо шар крему зі згущеного молока та сметани, і викладаємо кружечки бананів. Замість бананів можна використовувати будь-які фрукти, які підходять як начинка для торта: консервовані персики, ківі, апельсини, манго.
Повторюємо шари з печивом, кремом і бананами кілька разів. У мене вийшло всього три шари.
Печиво, що залишилося, подрібнюємо на крихту, і засипаємо верх торта. Прибираємо наш десерт у холодильник на кілька годин, щоб печиво просочилося кремом і тортик став м’яким.
На цьому приготування торта закінчено. Готовий десерт нарізаємо на порційні шматочки, і подаємо з чаєм або кавою. Для подачі я використовувала заморожені ягоди і порошок какао.
Бажаю вам смачного, і з нетерпінням чекатиму на ваші відгуки та коментарі до рецепта. Також ви можете додати фотозвіт до рецепта в поле для коментарів, і показати всім гостям сайту що у вас вийшло.
#торт #тортбезвипічки #печиво #банан #десерт #рецепт #простийрецепт #швидкийрецепт #готуємовдома #смачно #їжа #кулінарія #бездуховки #легкийрецепт #солодке #food #foodblogger #instafood #банановийторт #тортзпечивом
(191 оцiнок, середнє: 5,00 из 5)
