Вітаю вас, мої найкращі господиньки!
Ті хто зі з вас хто зі мною давненько, вже знають що я як завжди, я в пошуках найсвіжіших і найсмачніших ідей для зимових заготовок.
Цього разу я підготувала для вас нові та трендові рецепти салатів з огірків, які точно здивують вас і порадують смаком та простотою приготування.
У моєму дописі ви знайдете:
🟢 Трендові поєднання 2025 року: Відкрийте для себе несподівані мікси огірків з екзотичними спеціями, які зроблять ваші салати справжніми хітами сезону.
🟢 Класика в новому приготуванні: Навіть звичні рецепти можна зробити оригінальними, додавши кілька секретних інгредієнтів або змінивши спосіб нарізки.
🟢 Прості та швидкі рецепти: Для тих, хто цінує свій час, але не хоче відмовлятися від смачної та корисної їжі.
🟢 Поради від досвітченої господині: Я поділюся своїми секретами вибору ідеальних огірків, підготовки банок та зберігання консервації, щоб ваші салати були не тільки смачними, але й безпечними.
Я впевнена, що ви знайдете тут ідеї на будь-який смак і зможете здивувати своїх близьких оригінальними та апетитними стравами навіть узимку.
Салат з огірків і помідорів на зиму «Парамониха»
Інгредієнти:
- 3 кг помідор;
- 1 кг огірків;
- 1 кг білокачанної капусти;
- 1 кг ріпчастої цибулі;
- 1 кг болгарського перцю;
- 10 шт лаврового листа;
- 20 горошин чорного перцю;
- 10 горошин запашного перцю;
- 180 мл 9 % оцту;
- 3 столові ложки солі (з невеликою гіркою);
- 250 г цукру;
- 250 г рослинної рафінованої олії.
*Вказано вагу підготовлених овочів. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить приблизно 6,8 л салату.
Переглянути рецепт ➡️
———————
Смачний салат з огірків та цибулі кружечками
Інгредієнти:
- 2,5 кг огірків;
- 1 кг дрібної ріпчастої цибулі;
- 100 г цукру;
- 100 мл 9% оцту;
- 100 мл рослинної олії;
- 1 столова ложка крупної солі;
- 3 чайні ложки меленого коріандру;
- 8-9 столових ложок рубаної петрушки.
*Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить приблизно 3,5 л салату.
Переглянути рецепт ➡️
———————
Салат з огірків помідорів і цибулі на зиму «Київський»
Інгредієнти:
Вихід: 3,5 літра
- 1 кг. огірків
- 1 кг. помідор
- 1 кг. цибулі
- 700 гр. моркви
- 1,5 склянки рослинної олії
- 60 мл. 9% оцту
- 5 ст.л. цукру
- 2 ст.л. солі
- 2 шт. лаврового листа
Переглянути рецепт ➡️
———————
Салат з огірків на зиму з часником
Інгредієнти:
- 5 кг огірків;
- 1 склянка цукру;
- 1 склянка рослинної олії;
- 1 склянка 9 % оцту;
- 3 столові ложки солі;
- 2 столові ложки часнику, пропущеного через часникодавку;
- 0,5-1 см гіркого перцю;
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю.
*Використовуємо склянку ємністю 250 мл.
Із зазначеної кількості продуктів виходить приблизно 6-6,5 літрів салату.
Переглянути рецепт ➡️
———————
Дуже смачний салат з огірків у томатній заливці на зиму
Інгредієнти:
- 2 кг огірків;
- 2 кг помідор;
- 200 г часнику;
- 7 шт. солодкого перцю;
- 200 г цукру;
- 2 ст. л. крупної солі;
- 150 мл рафінованої соняшникової олії;
- 80 мл 9% оцту.
Вихід: 4 л.
Переглянути рецепт ➡️
———————
Салат з огірків на зиму по-корейськи
Необхідні продукти:
- Огірки: 4 кг.
- Морква: 1 кг.
- Часник: 3-4 головки
- Корейська приправа (для моркви): 15 гр.
- Сіль: 100 гр.
- Цукор: 1 склянка (250 мл.)
- Рослинна олія: 1 склянка (250 мл.)
- Оцет столовий 9%: 1 склянка (250 мл.)
З цієї кількості продуктів на виході виходить 6 літрів консервації.
Переглянути рецепт ➡️
———————
#новісалати2025 #консерваціязогірків #салатзогірків #огіркиназиму #рецептиконсервації #консервація2025 #смачнісалати #рецептиназиму #домашняконсервація #заготовкиназиму #огіркизапас #новірецепти #салатик2025 #домашнізапаси #зимовізаготовки #консервованіогірки #домашнякухня #рецептиогірків #салатизогірків #огіркизакрутки #огіркиізцибулею #огіркиізморквою #смачнакулінарія #домашнірецепти #огіркиконсервація
(1 563 оцiнок, середнє: 5,00 из 5)
