Різноманітні заготовки з баклажанів дуже затребувані останнім часом і не поступаються за популярністю консервованим огіркам-помідорам. У цьому немає нічого дивного: баклажани на зиму – це дуже смачно, погодьтеся. Особливо гарні всілякі салати із синеньких, адже в компанії з іншими овочами баклажани розкривають свій смак, на мій погляд, ще більше. А …
Детальніше...
Дорогі господиньки, сьогодні я хочу поділитися з вами дуже простим рецептом сливового варення, яке виходить на рідкість вдалим і звичайно густим. Не знаю, в чому тут справа – можливо, в нестандартному способі приготування, але запевняю вас, на виході ви отримаєте дуже смачне сливове варення з ідеальною консистенцією. Мені дуже подобається …
Детальніше...
Якщо ви шукайте цікаві ідеї, як закрити баклажани на зиму, то ви потрапили точно за адресою. Саме про таку заготовку я і хотіла вам сьогодні розповісти. Цей смачний салат з баклажанів на зиму я готую вже не перший рік, і щоразу залишаюся дуже задоволена результатом. По-перше, мені подобається спосіб приготування …
Детальніше...
Я знаю, що серед господинь, які читають мій сайт є такі, що не люблять мариновані на зиму овочі через те, що закриваються вони, як правило, з оцтом. Особливо це стосується заготовок з огірків. Що ж, поспішаю вас порадувати: можна закрити смачні огірочки не з оцтом, а з лимонною кислотою. Вони …
Детальніше...
Хто любить смачні та хрусткі мариновані огірки? Ви? І ви? Тоді я правильно зробила, що вирішила написати цей допис. Адже він якраз про дуже вдалий рецепт маринованих огірків по-сімейному. Цей рецепт маринованих огірків у мене називається “сімейний” тому що всім моїм родичам теж подобаються ці огірочки. Правда-правда, все тут дуже …
Детальніше...
Напевно, не знайдеться такої господиньки, яка б не закривала на зиму огірки. Така консервація завжди доречна зимою, і як закуска і як добавка до інших страв. Тому в сезон я роблю мариновані огірки зразу по декількома рецептами, і сьогодні пропоную вам один з моїх найулюбленіших – огірочки в 1 літрових …
Детальніше...
У моїй родині – культ компотів. Я щиро впевнена, що вони набагато кращі за всілякі газовані напої, які так активно продаються в магазині. Ну правда, навіщо давати дитині солодку воду з незрозумілими хімічними складовими, якщо можна зварити їй компот зі свіжих фруктів та ягід? Тому влітку я варю компоти практично …
Детальніше...
А ви вже знаєте останній тренд консервації? Це варення, жарене на сковороді. Його готують з яких завгодно фруктів і ягід: полуниці, малини, яблук, вишні… Уся принадність цього способу приготування варення в тому, що це дуже швидко і легко. Щоправда, вихід виходить невеликий, але зате й часу ви багато не витратите. …
Детальніше...
Вітаю вас, дорогі господиньки! Сьогодні ми з вами приготуємо дуже смачне персикове варення на зиму. Коли я відповідаю на запитання, скільки за часом варити персикове варення, то багато хто мені не вірить. Річ у тім, що я говорю в такому разі про якісь 15 хвилин (без часу на підготовку фруктів), …
Детальніше...
Сьогодні я розповім вам, як приготувати смачне і хрустке овочеве асорті на зиму з помідорів та огірків. Консервація виходить дуже смачною та ароматною, це чудове доповнення до м’яса або птиці. Рецепт дуже простий і не вимагає стерилізації, що істотно заощаджує час приготування. Результат вас приємно здивує, овочі виходять дуже смачними …
Детальніше...