Яйця фаршировані тунцем

Новорічно-різдвяний стіл не повинен бути скромним і аскетичним, я вважаю. Тому щороку планую меню заздалегідь, щоб усього вистачило: і салатів, і основних страв. І обов’язково продумую закуски: адже вони мають поєднуватися з рештою страв, доповнювати їх, не забираючи увагу на себе, а лише готуючи, налаштовуючи гостей на ситне і смачне …

Детальніше...

“Зелені” сирні кульки на крекерах

Упевнена, основу для цієї закуски – сирний салатик – ви готували, і не раз, адже це дуже поширена страва – проста, але смачна. Сьогоднішній рецепт ви можете розглядати як один із варіантів подачі сирного салату. Але в такому вигляді він уже має набагато цікавіший вигляд і підходить для святкового столу. …

Детальніше...

Канапки на святковий стіл з ковбасою і огірком

Рецептів смачних і цікавих канапок дуже багато, і сьогодні я якраз хочу запропонувати вам один із них: канапки із сирокопченою ковбасою, огірком та оливками. Таке поєднання інгредієнтів дуже вдале: канапе виходять ситними і смачними, вони чудово підходять як для того, щоб вгамувати голод, так і як закуска до міцних напоїв. …

Детальніше...

Торт «Три шоколади»

Останнім часом мусовий торт Три Шоколади буквально вражає своєю популярністю, не тільки в соцмережах, а й у реальному житті. Тонкий шоколадний корж і три мусові шари на основі різних видів шоколаду створюють смакову композицію, яка буквально зачаровує своєю ніжністю. Не буду вам обіцяти, що рецепт цього десерту простий і доступний …

Детальніше...

Різдвяне німецьке печиво «Mini-Stollen»

Дорогі мої господиньки! Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, який наповнить ваш дім ароматом Різдва та подарує справжню святкову атмосферу – це різдвяне печиво mini stollen. Уявіть собі: за вікном падає сніг, а на столі стоїть тарілка з ароматним, ніжним печивом, посипаним цукровою пудрою… Mini stollen – це мініатюрна …

Детальніше...

Салат з креветками і авокадо

Вітаю вас, дорогі мої господиньки! Сьогодні я пропоную вам спробувати приготувати смачний і простий салат з креветками і авокадо в компанії соковитої і пікантної руколи. Рукола давно перестала бути імпортним ресторанним делікатесом. Цю траву успішно вирощують у нас, тому й вартість руколи в сезон цілком доступна. Рукола самодостатня в салатах, …

Детальніше...

Апельсиновий пиріг

Для всіх шанувальників цитрусової і різдвяної випічки цей апельсиновий пиріг стане справжньою знахідкою. Пиріг виходить з ніжною структурою, з тонким апельсиновим ароматом, і приємним цитрусовим післясмаком. А колір… ах який же сонячний і красивий колір у пирога, завдяки цедрі та апельсиновому соку – справжній промінчик сонця серед сірої холодної зими! …

Детальніше...

Десерт з сиру і желатину з фруктами в стаканчиках

Готуємо легкий і корисний десерт з домашнього сиру і желатину з фруктами в стаканчиках. Я використовувала для рецепта банани, ківі та апельсин. Також підійдуть виноград без кісточок, свіжі або консервовані ананаси та персики, полуниця, вишні у власному соці, а також шматочки фруктового желе. Готується сирний десерт без випічки просто і …

Детальніше...

Лосось у вершковому соусі зі шпинатом і помідорами черрі

Якщо ви хочете приготувати рибу, і не знаєте якій саме рибі віддати перевагу, обирайте лосось, сьомгу або форель. Цю рибу просто неможливо зіпсувати, а якщо приготувати до рибки ароматний соус, то страва заграє новими барвами. Якщо ви вже готували лосося на грилі з імбиром, за моїм рецептом, то вам напевно …

Детальніше...

Салат «Цезар» з куркою

Цей знаменитий на весь світ салат присутній у меню майже кожного ресторану. Але приготувати по-справжньому смачний і «правильний» салат Цезар з куркою можуть далеко не всі господині. Цей салат не такий простий, як може здатися на перший погляд, і місцями навіть «підступний». А вся причина підступності полягає в складі соусу …

Детальніше...