Салати

Вітаю вас, дорогі мої господиньки! Сьогодні я пропоную вам спробувати приготувати смачний і простий салат з креветками і авокадо в компанії соковитої і пікантної руколи. Рукола давно перестала бути імпортним ресторанним делікатесом. Цю траву успішно вирощують у нас, тому й вартість руколи в сезон цілком доступна. Рукола самодостатня в салатах, …

Цей знаменитий на весь світ салат присутній у меню майже кожного ресторану. Але приготувати по-справжньому смачний і «правильний» салат Цезар з куркою можуть далеко не всі господині. Цей салат не такий простий, як може здатися на перший погляд, і місцями навіть «підступний». А вся причина підступності полягає в складі соусу …

Щоразу напередодні різдвяних і новорічних свят ми перебираємо всі відомі й невідомі рецепти, щоб здивувати й порадувати гостей. Оригінальний салат із гранатом і куркою стане в пригоді всім господиням, які перебувають у такому пошуку. Його красивий і яскравий зовнішній вигляд, а також смачна і ситна начинка не залишаться непоміченими на …

Вітаю вас, дорогі мої господиньки! Якщо ви дотримуєтеся Великого Посту і хочете урізноманітнити пісне меню, то мій сьогоднішній рецепт вас обов’язково порадує. Будемо готувати класичний вінегрет з горошком – дуже просту, смачну і малокалорійну пісну страву. Склад вінегрету може змінюватися від вподобань у сім’ї: одним подобається вінегрет із капустою, іншим …

Ну який же Новий Рік без улюбленого і традиційного салату Олів’є? Правильно – не справжній! Всі готують салат Олів’є, не дивлячись на традиційний склад і бородатий рецепт. Пропоную вам приготувати цей салат трошки по-новому. На традиційний рецепт я не буду посягати, а от подати салат пропоную в маленьких пісочних корзиночках. …

Погодьтеся, хоч раз у житті кожна із нас готував класичний салат цезар. Звичайно, я теж не виняток. Але ось соус до цезаря за найрізноманітнішими рецептами у мене довго не виходив. Я випробувала багато рецептів соусу для цього салату від відомих кулінарів, а також за кожної зручної нагоди замовляла салат цезар …

Салат з крабовими паличками твердим сиром виходить дуже смачним і легким, просто тане в роті. Усі інгредієнти ми подрібнюватимемо на тертці й викладатимемо шарами в прозорий салатник або відповідний порційний посуд. Цей салат зручно формувати за допомогою кулінарного кільця, виходить красиво і святково. Готувати такий салат із крабових паличок дуже …

Вітаю вас, мої найкращі господиньки! Сьогодні пропоную вам приготувати смачний салат з грушею і сиром Дор Блю у компанії хрусткої рукколи. Якщо вам подобаються рецепти ресторанних салатів, і ви хочете спробувати приготувати якийсь ресторанний салат у себе вдома – то мій сьогоднішній рецепт буде дуже доречним. Я готувала такий салат …

Останнім часом я дуже часто готую салат з тунцем з найрізноманітнішими поєднаннями інгредієнтів. Перепробувавши кілька рецептів, мені сподобався найбільше класичний варіант салату з тунцем, огірком і яйцем. До цих інгредієнтів можна додавати інші продукти, як-от відварену картоплю, спаржеву квасолю, помідори, але огірок і яйце завжди мають бути кулінарною константою. Якщо …

Яким би не було свято, воно ніколи не обходиться без вітамінних салатів. Але ж хочеться подати не просто смачний і корисний салат, а такий, щоб прикрашав і доповнював святковий стіл. Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт цікавого й оригінального ресторанного салату з гарбузом, фетою  і авокадо. Салат виходить дуже легким, як …