Як швидко приготувати простий та смачний салат, не витрачаючи багато часу та коштів? Використовуйте в якості основного інгредієнта локшину швидкого приготування. Доповніть її наявними вдома продуктами, які добре поєднуються з локшиною: свіжими або маринованими огірками, твердим або плавленим сиром, курячим філе, ковбасою або шинкою, вареними яйцями, консервованою кукурудзою або зеленим горошком, маринованими або смаженими грибами. Незважаючи на простоту складу та способу приготування, в результаті вийде дуже цікавий, смачний та поживний салат.
Інгредієнти:
- 1 пачка «Мівіни» (локшини швидкого приготування);
- 2 курячі яйця;
- 1 свіжий огірок;
- 300 г курячого філе;
- 1 зубчик часнику;
- 50 г майонезу;
- сіль та чорний мелений перець за смаком;
- 2-3 гілочки петрушки для оздоблення.
Як готувати:
Локшину швидкого приготування ламаємо руками на маленькі шматочки прямо в упаковці. Перекладаємо локшину в глибоку піалу, додаємо спеції з пакетика, що лежить усередині пачки. Заливаємо локшину окропом, залишаємо під кришкою на 5 хвилин.
Куряче філе миємо, відварюємо до готовності у підсоленій воді з додаванням чорного запашного перцю та лаврового листа. Остуджуємо м’ясо до кімнатної температури, нарізаємо дрібним кубиком. Курячі яйця варимо круто, остуджуємо, очищаємо від шкаралупи, нарізаємо дрібним кубиком. Свіжий огірок миємо, подрібнюємо невеликим кубиком, як і решту інгредієнтів.
Перекладаємо куряче філе, варені яйця та свіжий огірок у глибокий салатник. З готової локшини зливаємо воду, додаємо «Мівіну» до решти інгредієнтів.
Щоб надати салату пікантну нотку, додаємо в нього пропущений через прес зубчик часнику і дрібку чорного меленого перцю. За бажанням цей крок можна пропустити. Заправляємо салат невеликою кількістю майонезу.
Перемішуємо салат із «Мівіни», щоб усі інгредієнти об’єдналися між собою.
Відправляємо салат в холодильник на 1 годину, щоб він охолонув. Готову страву прикрашаємо свіжою зеленню та подаємо до столу.
Смачного!
(1 оцiнок, середнє: 5,00 из 5)
