Дорогі друзі, сьогодні я хочу вас познайомити з красивим і дуже смачним салатом «Крапля води». Це салат з тунцем, кукурудзою і яйцем а також свіжим огірком і твердим сиром.
Завдяки такій добірці інгредієнтів він виходить соковитим, саме тому, як мені здається, у нього така назва.
Перший раз я спробувала такий салат із тунцем в кафе – мене підкупило саме його назва.
А спробувавши, я зрозуміла, що і смак у нього – просто чудовий. Салат цей багатораровий, всі інгредієнти і порядок їх укладання я запам’ятала і приготувала вдома на найближче свято.
Усім гостям ця страва теж сподобалася, мене навіть попросили рецепт салату.
Тепер я часто його роблю – і не тільки для гостей, а й просто для домашніх, наприклад, до вечері або як закуску на обід.
Із задоволенням розповім і вам, як приготувати такий салат, щоб і ви могли потішити своїх близьких і гостей смачною і красивою стравою.
Інгредієнти:
- 100 гр. консервованого тунця
- 2 невеликих яйця, варених круто;
- 3-4 ст.л. консервованої кукурудзи;
- 30 гр. рису;
- 3 ст.л. майонезу;
- 1 невеликий огірок;
- 30 гр твердого сиру;
- зелень для прикраси.
Як приготувати:
Рис – це той інгредієнт, який треба заздалегідь зварити для салату, всі інші продукти не потребують додаткового приготування.
Рис відварюємо до готовності в підсоленій воді. Рис має вийти не вологим, а сухим, розсипчастим, але готовим.
І можемо одразу приступати до формування салату. Мені дуже подобається порційна подача, коли листковий салат, такий як цей, подається кожному гостю окремо.
Але для цього краще використовувати спеціальне формувальне кільце, з його допомогою салат матиме дуже акуратний вигляд.
Це може бути металеве кільце, куплене в магазині, або зроблене самостійно з пластикової пляшки.
Отже, встановлюємо кільце на тарілку і викладаємо в нього інгредієнти. Перший шар – це рис.
Змащуємо його майонезом.
Потім укладаємо шар консервованого в олії тунця. Я використовувала консервований тунець для салатів, він уже подрібнений.
Якщо у вас будуть консерви, де тунець – великими шматками, то в такому разі краще його подавити виделкою на окремій тарілці.
Перед тим, як використовувати в салаті.
Наступний шар – кукурудза.
А потім – свіжий огірок, порізаний на дрібні кубики. Після йде шар майонезу.
Звертаю вашу увагу, що між шаром кукурудзи й огірка немає майонезу. Річ у тім, що свіжий огірок соковитий сам по собі, тому не варто захоплюватися занадто великою кількістю соусу для салату.
Варені яйця теж нарізаємо дрібними кубиками. Це буде наступний за огірками з майонезом шар.
Шар яєць теж змащуємо майонезом.
І останній шар – тертий на середню тертку твердий сир.
Тепер акуратно знімаємо формувальне кільце.
Якщо при цьому ви випадково зачепили якийсь шар, просто акуратно поправте його за допомогою чайної ложки.
Залишилося лише прикрасити салат зеленню – і наш салат готовий до подачі.
Той, хто їстиме такий салат, може сам його перемішати на тарілці.
#салат #тунець #кукурудза #яйце #рецепт #смачносалат #швидкорецепт #обід #вечеря #кориснаїжа #простірецепти #готуємо #кухар #здороваїжа #легкарецепт #салатзтунцем #кукурудзасалат #яйцесалат #рецептисалатів #готуємозлюбов’ю
(255 оцiнок, середнє: 5,00 из 5)
