Готуємо на десерт смачний французький десерт – клафуті із яблуками. Випічка являє собою щось середнє між пирогом, яєчним мусом та запіканкою. Клафуті виходить щільним, але водночас дуже ніжним і за консистенцією нагадує запечений крем брюле із соковитими шматочками яблук. За бажанням клафуті можна приготувати у невеликих порційних формах, тоді час …
Детальніше...Солодка випічка
У вас так буває, що друзі несподівано вирішили наскочити в гості, а у вас вдома, як на зло, ну нічого смачного навіть до чаю не залишилося? І страшенно хочеться пригостити їх чимось своїм, домашнім, але часу – зовсім обмаль? Мені теж дуже знайома ця ситуація. У такому разі мене, як …
Детальніше...Коли в мене катастрофічно не вистачає часу, а сім’я просить чогось смачненького до чаю, мені на допомогу приходить листкове тісто. Адже з нього буквально за лічені хвилини можна приготувати запаморочливий десерт – ніжні, повітряні й дуже апетитні слойки з яблуками. При цьому форма слойок може бути найрізноманітніша – рогалики, квадратики, …
Детальніше...