Якщо у вас немає духовки, не засмучуйтеся!
Ви все одно зможете приготувати смачну й ароматну шарлотку з яблуками на кефірі, але тільки на сковороді.
Випічка виходить дуже м’якою і ніжною, з соковитим фруктовим прошарком.
Рецепт дуже простий і бюджетний. Для приготування тіста нам навіть не знадобляться яйця, тому такий пиріг ідеально підійде тим, хто змушений виключити їх зі свого раціону.
Обов’язково спробуйте приготувати шарлотку з яблуками на кефірі за цим рецептом, вона виходить напрочуд ніжною та смачною!
Додатково в тісто можна додати ванілін або мелену корицю для аромату.
Інгредієнти:
- 2 великих яблука;
- 200 мл кефіру;
- 100 г пшеничного борошна;
- 100 г манної крупи;
- 150 г цукру;
- 100 мл рослинної олії;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 2 г солі;
- 2 г ваніліну.
Як готувати:
В окремому посуді з’єднуємо просіяне пшеничне борошно, манку, цукор, розпушувач, сіль і ванілін.
Перемішуємо інгредієнти до однорідної консистенції вінчиком.
Додаємо в суміш сухих інгредієнтів теплий кефір.
Вливаємо рафіновану рослинну олію.
Ретельно перемішуємо тісто, домагаючись однорідної консистенції.
Яблука миємо, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину з насінням. Нарізаємо фрукти на тонкі скибочки і додаємо в тісто.
Перемішуємо тісто, викладаємо його на розігріту сковорідку, змащену олією. Розрівнюємо тісто силіконовою лопаткою.
Накриваємо сковорідку кришкою, будемо готувати пиріг на повільному вогні 40 хвилин.
Готову шарлотку з яблуками охолоджуємо на решітці, прикрашаємо цукровою пудрою і подаємо з чаєм або кавою.
Смачного!
#шарлотка #шарлотканакефірі #шарлотказяблуками #рецептшарлотки #яблуканакефірі #випічка #домашнявипічка #рецепти #шарлотканазиму #яблучнапирог #яблучнавипічка #рецептизяблуками #десерт #шарлотказкефиром #простарецепт #яблука #випічкаядесерт #шарлоткапросто #шарлоткарецепт #готуємодома
(2 590 оцiнок, середнє: 5,00 из 5)
