Домашня ковбаса, запечена підчеревина, холодець або просто скибочка свіжого чорного хліба з цією гострою закускою по-новому розкриють свій смак і аромат. Будемо готувати домашній хрін зі свіжим буряком, щоб на свята можна було насолоджуватися цією ароматною і корисною приправою. Мій рецепт хрону з буряком дуже простий, приготування не займає багато …
Детальніше...
Дорогі мої господиньки! Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, який наповнить ваш дім ароматом Різдва та подарує справжню святкову атмосферу – це різдвяне печиво mini stollen. Уявіть собі: за вікном падає сніг, а на столі стоїть тарілка з ароматним, ніжним печивом, посипаним цукровою пудрою… Mini stollen – це мініатюрна …
Детальніше...
Для всіх шанувальників цитрусової і різдвяної випічки цей апельсиновий пиріг стане справжньою знахідкою. Пиріг виходить з ніжною структурою, з тонким апельсиновим ароматом, і приємним цитрусовим післясмаком. А колір… ах який же сонячний і красивий колір у пирога, завдяки цедрі та апельсиновому соку – справжній промінчик сонця серед сірої холодної зими! …
Детальніше...
Тушкована капуста – досить поширена страва, улюблена багатьма. Вона дуже смачна, дієтична і проста в приготуванні. Щоб урізноманітнити смак тушкованої капусти, до неї додають моркву, цибулю, картоплю, а також курку чи свинину. Але найбільше мені подобається тушкована капуста з грибами. Цей рецепт підійде вегетаріанцям, веганам і тим, хто дотримується посту …
Детальніше...
Перед Різдвом ми обов’язково печемо печиво, ліпимо вареники з вишнею і чаклуємо над різдвяною кутею. Але при цьому неодмінно готуємо і якусь смачну м’ясну страву – холодець, буженину… Цьогоріч я вже зробила на пробу домашню ковбасу, запечену в духовці – соковиту, натуральну, рум’яну і таку смачну! Рецепт приготування такої ковбаски …
Детальніше...
Глінтвейн – гарячий алкогольний напій, що складається з червоного вина і спецій. Додатково в глінтвейн із червоного вина додають яблука або цитрусові. Сьогодні ми будемо готувати глінтвейн з апельсином. Традиційно глінтвейн готують у холодну пору року, щоб зігрітися або для романтичного вечора. Для цього вино підігрівають із прянощами, але до …
Детальніше...
Доброго дня, дорогі мої господиньки! Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом дуже смачної та ефектної закуски – рулетом зі шпинату з червоною рибою. Цей рулет стане справжньою окрасою вашого святкового столу! Уявіть собі: повітряний шпинатний бісквіт, ніжна начинка з вершкового сиру і слабосоленої червоної риби… Просто смакота! Готується рулет …
Детальніше...
Оладки на дріжджах і воді можна готувати не тільки під час Великого посту, а й у разі, коли в холодильнику порожньо, а йти по необхідні продукти до супермаркету зовсім не хочеться. Такі дріжджові оладки на воді також підійдуть вегетаріанцям і алергікам. У результаті з мінімального набору інгредієнтів, які зазвичай є …
Детальніше...
А ви любите смачні вареники з вишнями? Я просто обожнюю. Особливо домашні, приготовані своїми руками. Тісто виходить тонким і ніжним, а начинка – солодкою і соковитою. Ніякі магазинні напівфабрикати з ними не зрівняються. Сьогодні я розповім вам свій перевірений рецепт вареників, щоб вони вийшли соковитими, смачними і зберегли свою форму …
Детальніше...
Вітаю вас, дорогі мої господиньки! Якщо ви дотримуєтеся Великого Посту і хочете урізноманітнити пісне меню, то мій сьогоднішній рецепт вас обов’язково порадує. Будемо готувати класичний вінегрет з горошком – дуже просту, смачну і малокалорійну пісну страву. Склад вінегрету може змінюватися від вподобань у сім’ї: одним подобається вінегрет із капустою, іншим …
Детальніше...