Традиційно люля-кебаб готується з баранини з додаванням курдючного жиру і смажиться на мангалі. Але багато господинь пристосувалися і готують люля-кебаб на сковороді або в духовці. При цьому для фаршу беруть не тільки баранину. З яловичини, свинини і навіть курячого м’яса люля-кебаб виходить не менш соковитим і смачним. Адже, по суті, …
Детальніше...
Приготування традиційної лазаньї задоволення не з дешевих, і готові листи для лазаньї не завжди є в магазинах. Тоді на виручку приходить рецепт, який являє собою симбіоз італійської та вірменської кухні, – лінива лазанья з лаваша з фаршем. У результаті виходить смачна і ситна страва для всієї родини. Тому, якщо ви …
Детальніше...
Гречаники з фаршем у томатному соусі – смачна та ситна страва української кухні. Її готують із м’ясного фаршу з додаванням вареної гречки. Пропорції м’яса і крупи можуть змінюватися залежно від ваших смакових уподобань. Але в будь-якому разі виходить дуже смачна й ароматна страва. Завдяки тому, що гречаники після обсмажування тушкуються …
Детальніше...
Сьогодні у нас в меню смачна, бюджетна та ситна страва для всієї родини. Будемо готувати ароматну запіканку з картоплі, фаршу та помідорів під сиром. Для рецепта можна використовувати фарш із яловичини, свинини, курки, індички або асорті. Картопля, запечена з фаршем під рум’яною сирною скоринкою, виходить дуже ніжною і смачною. Свіжі …
Детальніше...
Продовжуючи тему баклажанів, я вирішила приготувати дуже смачну страву – фаршировані баклажани «Човники» з сиром і фаршем фаршем, запечені в духовці. Для рецепта підійде будь-яке м’ясо, яке ви любите, і яке є у вас у холодильнику: свинина, телятина, курка або індичка. Можна зробити асорті, так вийде ще смачніше. Приготування страви …
Детальніше...
Зізнайтеся, ви часто готуєте класичні голубці з капусти? Ні? Ну ви не одні такі, я теж готую голубці дуже рідко з однієї простої причини: брак часу. Звісно, я вмію готувати класичні голубці, але в повсякденному меню в мене частіше фігурують ліниві голубці в каструлі з м’ясом і рисом. Особливо влітку, …
Детальніше...
М’ясний пиріг з лаваша «Равлик» можна приготувати практично з будь-якою начинкою, сьогодні пропоную спробувати пиріг із лаваша з фаршем. Принадність цього рецепта домашньої випічки в тому, що не потрібно замішувати тісто, а для начинки можна використовувати абсолютно будь-який фарш. Доступні продукти, мінімум зусиль, зовсім небагато часу на приготування, а в …
Детальніше...
Традиційні млинці з м’ясом користуються в нашій родині особливою пошаною, але, на жаль, у мене немає можливості готувати такі млинці часто. Тому, я готую спрощений варіант – млинці з фаршем. Попри всю простоту цих млинців, страва виходить неймовірно смачною і ситною, а мої домашні жартома називають такі млинці “чебуреки”. Звичайно, …
Детальніше...
Якщо ви хочете добавити рызноманытносты у своє повсякденне меню, товам обовязково сподобаэться мый рецепт запыканки з макаронів і фаршу. Страва виходить дуже смачною, ситною та ароматною. Якщо ви любите лазанью і бабку з вермішелі, то цей рецепт вам теж припаде до смаку. Запіканка виходить дуже соковитою і ситною, з апетитною …
Детальніше...
Якщо ви любите баклажани взимку і влітку, то мій рецепт запіканки з баклажанів і фаршу в духовцы вам обов’язково сподобається. До баклажанів з дачної ділянки ще дуже далеко, але я пропоную вам підготуватися заздалегідь, щоб у сезон приготувати для своїх близьких чю смачну, ситну і дуже просту страву. Ця страва …
Детальніше...