Дорогі господиньки, сьогодні хочу вам розповісти, як приготувати спагетті з фаршем і томатною пастою. Це один із тих рецептів, які дуже люблять мами, які працюють, і ті господині, які не люблять витрачати свій час на кухні, але цінують хороші та цікаві рецепти. Річ у тім, що готується така страва …
Детальніше...
Якщо ви перебуваєте в пошуку, яку гарячу страву приготувати на святковий стіл, то обов’язково зверніть увагу на мій рецепт відбивних в ананасами і сиром. Не можу віднести цей рецепт до розряду простих, бо весь процес трохи розтягнутий у часі: м’ясо спочатку смажитимемо на сковороді, а потім запікатимемо в духовці. Але, …
Детальніше...
Привіт-привіт, мої любі господиньки! Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, який точно стане вашим улюбленцем – мітболи в томатному соусі. Уявляєте, ці маленькі м’ясні кульки в ароматному соусі – це просто вибух смаку! Ідеальна страва, щоб порадувати себе та близьких. Чому варто спробувати? Мітболи – це не просто котлети. …
Детальніше...
Ароматна та смачна підлива з телятини – моя паличка-виручалочка, коли за короткий час необхідно приготувати смачну та ситну вечерю. М’ясо виходить дуже ніжним і соковитим, і це ідеальний спосіб, якщо ви не знаете, як приготувати телятину щоб була м’яка. Завдяки часнику і базиліку страва виходить дуже ароматною, з приємною пікантною …
Детальніше...
Курка теріякі – популярна страва азіатської кухні, приготована з використанням пікантного солодко-солоного соусу. Для рецепта можна використовувати готовий теріякі з магазину. Але цього разу я пропоную приготувати соус самостійно. Тим паче що це дуже просто і швидко. Завдяки маринаду, куряче філе виходить дуже ніжною, з оригінальним смаком, у якому присутня …
Детальніше...
Зазвичай я запікаю курячі крильця в духовці, щоб вони виходили рум’яними, з апетитною золотистою скоринкою. Але з настанням тепла все рідше хочеться користуватися духовкою, тому сьогодні я вирішила приготувати тушковані курячі крильця на сковороді в сметанному соусі. У результаті м’ясо виходить неймовірно смачним і ароматним завдяки спеціям та овочам. Томатний …
Детальніше...
Ніжна та ароматна підлива зі свинини з томатною пастою зробить будь-який гарнір особливо смачним і ситним. Як правило, я готую її як доповнення до картопляного пюре, рису, гречки, булгуру, макаронних виробів або різних каш. Крім моркви, цибулі та часнику можна додати в підливу болгарський перець, лісові гриби або печериці. Якщо …
Детальніше...
М’ясо з картоплею в духовці – ідеальний варіант для смачного обіду чи вечері: адже така страва виходить і ситною, і гарною, і готується досить просто. Кулінарних інтерпретацій на цю тему існує досить багато: хтось використовує лише телятину для запікання, хтось картоплю попередньо приварює, хтось готує м’ясо з картоплею виключно під …
Детальніше...
Мені дуже подобається їжа, приготована на відкритому вогні – вона завжди виходить така апетитна, така смачна! Найчастіше ми з друзями готуємо таким чином шашлик, інколи балуємо себе стейками та лавашем із сиром. Але нещодавно ми відкрили ще одну чудову страву – свинячі реберця на грилі. Я навіть і подумати не …
Детальніше...
Традиційно люля-кебаб готується з баранини з додаванням курдючного жиру і смажиться на мангалі. Але багато господинь пристосувалися і готують люля-кебаб на сковороді або в духовці. При цьому для фаршу беруть не тільки баранину. З яловичини, свинини і навіть курячого м’яса люля-кебаб виходить не менш соковитим і смачним. Адже, по суті, …
Детальніше...