Підлива з фаршу – смачний і ароматний соус, який ідеально підходить до найрізноманітніших гарнірів: макаронів, розсипчастого рису, гречки, кускусу, вареної квасолі, картопляного або горохового пюре. Можна поєднати кілька видів м’яса, приготувавши асорті. Підливу можна готувати з додаванням сметани, вершків, м’ясного або овочевого бульйону. Але найбільше мені подобається томатна підлива з …
Детальніше...Страви з м’яса
Готуємо надзвичайно смачні рублені котлети з курячого філе з сиром. Страва являє собою щось середнє між наггетсами та котлетами. Щоб з’єднати між собою шматочки м’яса, у фарш вмішують яйце, пшеничне борошно або крохмаль. Для соковитості необхідно додати трохи сметани або майонезу. Додатково у фарш можна додати обсмажені гриби, болгарський перець, …
Детальніше...Існує маса рецептів котлет із курячого філе. Сьогодні я поділюся з вами своїм найулюбленішим варіантом приготування цієї страви. Будемо готувати рублені курячі котлети з сиром – дуже смачну та цікаву страву. Такі котлетки виходять дуже соковитими, ароматними та ситними. Такі котлети зручно давати дітям у школу, брати із собою на …
Детальніше...Швидко, смачно та корисно! Готуємо ніжні котлети у духовці. Завдяки такому способу приготування ми уникнемо зайвої калорійності та приготуємо всі вироби одночасно, що допоможе суттєво заощадити час та зусилля. За цим рецептом котлети виходять дуже смачними, соковитими, рум’яними і просто тануть у роті. Апетитні м’ясні котлети із задоволенням будуть їсти …
Детальніше...