Страви з овочів

Сьогодні я хочу поділитися з вами одним зі своїх улюблених пісних рецептів. Готуємо класичні морквяні котлети з манкою – просту пісну страву, яка підійде для дитячого або дієтичного меню. Крім яблука в котлети можна додати дрібно порізаний солодкий перець, вийде смачно й оригінально. Такі котлети стануть чудовим гарніром до м’яса …

Учора розповідала подружці, як приготувати картоплю по-селянськи, і подумала про те, що ще не ділилася з вами цим чудовим рецептом. Треба терміново це виправляти! Тому сьогодні в нас у меню картопля по селянськи зі скоринкою в духовці – як у “Макдональдсі”. Так, саме так – картопля виходить така ж смачна, …

Сьогодні готуємо смачний рецепт, який багатьом знайомий ще з дитинства. Ароматна картопля з салом у фользі в духовці – проста, бюджетна та ситна страва, чудовий варіант для сімейної вечері. Половинки картоплі відмінно пропікаються у фользі та стають м’якими й розсипчастими. Сало топиться і просочує жиром овочі, роблячи їх особливо смачними …

Тушкована капуста – досить поширена страва, улюблена багатьма. Вона дуже смачна, дієтична і проста в приготуванні. Щоб урізноманітнити смак тушкованої капусти, до неї додають моркву, цибулю, картоплю, а також курку чи свинину. Але найбільше мені подобається тушкована капуста з грибами. Цей рецепт підійде вегетаріанцям, веганам і тим, хто дотримується посту …

Страви, приготовлені у фользі, мають особливий смак та аромат. Запікати продукти у фользі дуже зручно та просто. Сьогодні готуватимемо м’ясо з картоплею в духовці під сиром та овочами. Цього разу я використовувала яловичину, також підійде свинина, куряче або індиче філе. У процесі приготування інгредієнти просочуються соками один одного, тому виходять …

Сьогодні у нас в меню смачна, бюджетна та ситна страва для всієї родини. Будемо готувати ароматну запіканку з картоплі, фаршу та помідорів під сиром. Для рецепта можна використовувати фарш із яловичини, свинини, курки, індички або асорті. Картопля, запечена з фаршем під рум’яною сирною скоринкою, виходить дуже ніжною і смачною. Свіжі …

Продовжуючи тему баклажанів, я вирішила приготувати дуже смачну страву – фаршировані баклажани «Човники» з сиром і фаршем фаршем, запечені в духовці. Для рецепта підійде будь-яке м’ясо, яке ви любите, і яке є у вас у холодильнику: свинина, телятина, курка або індичка. Можна зробити асорті, так вийде ще смачніше. Приготування страви …

Ароматна, соковита і дуже смачна Картопля запечена з курячим філе і сиром в духовці – одна з моїх улюблених страв. Така страва з картоплею часто виручає, коли необхідно швидко і смачно нагодувати велику компанію. Приготування не вимагає багато часу і клопоту. Завдяки тому, що куряче філе попередньо маринується і потім …

Зізнайтеся, ви часто готуєте класичні голубці з капусти? Ні? Ну ви не одні такі, я теж готую голубці дуже рідко з однієї простої причини: брак часу. Звісно, я вмію готувати класичні голубці, але в повсякденному меню в мене частіше фігурують ліниві голубці в каструлі з м’ясом і рисом. Особливо влітку, …

Літо щедро обдаровує нас соковитими овочами, сповненими вітамінів. Тому зараз дуже вдалий час посмажити ніжні оладки з кабачків із пікантним смаком. Я постараюся детально і покроково розповісти вам, як приготувати правильні оладки з кабачків, щоб вони вам сподобалися і вдалися з першого разу. Головна хитрість полягає в тому, що терті …