Сьогодні готуємо нудлі по-українськи. По суті це галушки, загорнуті у вигляді рулетів із прошарком із часнику та кропу, приготовані на пару. Спочатку готується печеня з картоплею в наваристій підливі з цибулі та моркви. Потім зверху викладаються галушки-равлики з тіста на кефірі, які повільно доходять до готовності на пару. Страва виходить …
Детальніше...