Сьогодні я хочу поговорити з вами про начинку в тонкий лаваш.
Я вже якось розповідала вам, що вибір інгредієнтів для рулетів з лаваша величезний, є безліч цікавих варіантів і поєднань, які можуть допомогти вам, якщо йдеться про подібну закуску.
І цього разу я хочу познайомити вас з одним із них – лаваш з крабовими паличками і яйцем
Начинка справді виходить чудовою: лаваш із нею можна приготувати не тільки для сімейного застілля, він цілком затишно почуватиметься і на святковому заході.
Адже така закуска не лише смачна, а й красива, має апетитний вигляд і поєднується з іншими стравами.
І можете не переживати, що у вас щось не вийде: такий крабовий рулет готується ну дуже просто, впорається навіть дитина!
Усе, що вам потрібно – це купити підходящий лаваш, нарізати інгредієнти!
Інгредієнти:
- 2 листи тонкого лаваша;
- 4 ст.л. майонезу;
- 1 яйце;
- 100 гр крабових паличок;
- кріп.
Як приготувати:
Нам знадобиться 2 листи тонкого (вірменського) лаваша. Орієнтовний розмір кожного аркуша – 20х40 см.
Зверніть увагу на те, щоб аркуші були одного розміру – якщо один із них буде більшим або меншим за інший, то рулет вийде некрасивим.
Кожен аркуш лаваша з одного боку змащуємо майонезом. Найкраще, якщо ви будете використовувати домашній майонез – він набагато корисніший за магазинний і смачніший, звісно ж.
Яйце відварюємо круто, охолоджуємо, чистимо і тремо на крупну тертку. Кріп дрібно ріжемо.
Крабові палички ріжемо невеликими кубиками.
На перший лист лаваша з майонезом викладаємо терте варене яйце. Посипаємо порізаним кропом.
Завдяки кропу, начинка вийде соковитою.
На другий лист лаваша (він теж із майонезом, як ви пам’ятаєте) викладаємо крабові палички.
Складаємо листи стопкою – один на інший. Стежимо, щоб і куточки, і краї збігалися. Неважливо, який аркуш буде нижнім – з крабовими паличками чи з яйцем, це не має принципового значення.
Звертаємо аркуші лаваша в тугий рулет. І потім у такому вигляді запаковуємо лаваш у фольгу або харчову плівку.
Після чого нам треба буде відправити його в холодильник на кілька годин, щоб рулет як слід просочився.
А потім можна буде нарізати лаваш із начинкою з крабових паличок на рулетики…
… і подати на стіл.
Смачного!
Сподіваюся, вам сподобалася ця начинка для лаваша з крабовими паличками і яйцем, і ви неодмінно повторите її у себе на кухні. Буду дуже рада, якщо ви потім поділитеся своїми враженнями в коментарях.
#лавашзкрабовимипаличками #крабовіпалички #лавашіяйце #лавашзакуска #крабовірецепти #лавашнасвятковийстіл #швидкізакуски #лавашначинка #рецептизлаваша #рулетзлаваша #смачнаначинка #лавашзсиром #крабовіпаличкилаваш #рулетзкрабовимипаличками #простірецепти #лавашздобавками #закускидосвята #лавашнарулет #рецептизакусок #рулетикзлаваша #смаколики
(4 оцiнок, середнє: 3,25 из 5)
