Домашня ковбаса, запечена підчеревина, холодець або просто скибочка свіжого чорного хліба з цією гострою закускою по-новому розкриють свій смак і аромат. Будемо готувати домашній хрін зі свіжим буряком, щоб на свята можна було насолоджуватися цією ароматною і корисною приправою. Мій рецепт хрону з буряком дуже простий, приготування не займає багато …
Детальніше...
Новорічно-різдвяний стіл не повинен бути скромним і аскетичним, я вважаю. Тому щороку планую меню заздалегідь, щоб усього вистачило: і салатів, і основних страв. І обов’язково продумую закуски: адже вони мають поєднуватися з рештою страв, доповнювати їх, не забираючи увагу на себе, а лише готуючи, налаштовуючи гостей на ситне і смачне …
Детальніше...
Упевнена, основу для цієї закуски – сирний салатик – ви готували, і не раз, адже це дуже поширена страва – проста, але смачна. Сьогоднішній рецепт ви можете розглядати як один із варіантів подачі сирного салату. Але в такому вигляді він уже має набагато цікавіший вигляд і підходить для святкового столу. …
Детальніше...
Рецептів смачних і цікавих канапок дуже багато, і сьогодні я якраз хочу запропонувати вам один із них: канапки із сирокопченою ковбасою, огірком та оливками. Таке поєднання інгредієнтів дуже вдале: канапе виходять ситними і смачними, вони чудово підходять як для того, щоб вгамувати голод, так і як закуска до міцних напоїв. …
Детальніше...
Доброго дня, дорогі мої господиньки! Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом дуже смачної та ефектної закуски – рулетом зі шпинату з червоною рибою. Цей рулет стане справжньою окрасою вашого святкового столу! Уявіть собі: повітряний шпинатний бісквіт, ніжна начинка з вершкового сиру і слабосоленої червоної риби… Просто смакота! Готується рулет …
Детальніше...
Напередодні свят, я продовжую ділитися з вами, дорогі господиньки, рецептами простих, але смачних канапок. Не варто думати, що канапки – це лише закуска для фуршету. Так, не сперечаюся, для подібних заходів вони чудово підходять. Але й на будь-якому святковому столі канапки на шпажках будуть доречні, їх із задоволенням їстимуть як …
Детальніше...
Закуска рафаелки з крабових паличок яєць і сиру доповнить домашній обід чи вечерю і стане окрасою святкового столу. Рецепт бюджетний, простий і швидкий. Необхідно лише подрібнити всі інгредієнти та сформувати з них апетитні кульки, які зовні дуже нагадують популярні цукерки «Raffaello». Щоб надати закусці пікантної нотки, всередину кожної кульки ми …
Детальніше...
Вітаю вас, мої найкращі господиньки! Зізнайтеся чесно: ви знаєте, як приготувати смачний холодець? Особисто я куштувала багато всяких різних холодців у багатьох господинь, але для мене найсмачніший холодець без зайвого перебільшення – у моєї бабусі. Прозорий бульйон без зайвого шару жиру – це вищий пілотаж, і моя бабуся Ольга Полікарпівна …
Детальніше...
Досвідчених господинь важко здивувати смачними закусками, але все ж таки я спробую. Рецепти начинок для тонкого лаваша вражають своїм різноманіттям варіантів, і якщо ви в пошуку нової та цікавої начинки, то пропоную вам приготувати лаваш зі шпротами та сиром. Це якраз той випадок, коли зі звичайнісіньких і традиційних для нас …
Детальніше...
Вітаю вас, дорогі господиньки! Сьогодні у нас в меню лаваш зі шпинатом і сиром на сковороді. Усе геніальне просто, правда? Як і у випадку з сьогоднішнім рецептом із лаваша. Такі смажені конвертики з сиром і зеленню готуються на сухій сковороді без олії. Якщо ви збираєтеся на пікнік, ви можете підготувати …
Детальніше...